Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 1 rote Zwiebeln halbiert
- 1 grüne Chilischote entkernt
- 80 g Gewürzgurken
- 1 Brötchen vom Vortag in Stücken
00
15
0
5.0
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 20 g mittelscharfer Senf
- 1 TL Salz
- 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Ei
00
10
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
1 Zwiebel, Chilischote, Gewürzgurken sowie das Brötchen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Hackfleisch, 20 g mittelscharfen Senf, 1 TL Salz, 1⁄4 TL Pfeffer und Ei zugeben, 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen. Aus dem Hackfleischteig 12 Bällchen formen, im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen, Deckel aufsetzen und zur Seite stellen.
2
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Kartoffeln in den Garkorb einwiegen und diesen einsetzen. Den Varoma® mit den Bällchen aufsetzen und alles zusammen 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. In der Zwischenzeit die restlichen Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Varoma® vorsichtig zur Seite stellen. Den Garkorb mit Kartoffeln mithilfe des Spatels herausnehmen und warm stellen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebeln, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüne Chilischote, entkernt |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gewürzgurken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Brötchen vom Vortag, in Stücken |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mittelscharfer Senf |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen