Hackbällchen Toskana
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Hack­bäll­chen Tos­ka­na

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Bella Italia! Wir nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise in die Toskana. Bei diesem Rezept für Hackbällchen Toskana im Thermomix® kannst du dich über überbackene Hackbällchen in cremiger Tomatensoße mit Mozzarella freuen.

Das Rezept für deine Hackbällchen Toskana

Ein Hackbällchen kommt selten allein. In unserer Hackbällchen-Kollektion findest du gleich 15 Rezepte, in denen die leckeren Fleischbällchen die Hauptrolle spielen. Mit Käse gefüllt, mit Speck ummantelt, orientalisch oder asiatisch – hier wirst du garantiert fündig.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und das Öl zugeben. Alles 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Tomatenmark, Tomaten, Sahne, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer, Gemüse-Gewürzpaste, ½ TL Paprikapulver, Oregano sowie Zucker hinzufügen und 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 köcheln lassen. Die Stärke mit dem...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELTomatenmark
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten (Dose)
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1 Std. 20 Min.

Hackbällchen in Rotwein-Sugo
Gemüsebällchen aus dem Backofen
40 Min.

Gemüsebällchen aus dem Backofen
Fusilli mit Hackbällchen in Tomatensoße
50 Min.

Fusilli mit Hackbällchen in Tomatensoße
Gemüsebällchen mit Käse
1 Std.

Gemüsebällchen mit Käse

In Kollektionen

20
Hackbällchen
28
Heute gibt es Fleisch
16
Gutes mit Hack

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen