Hackbraten Königsberger Art
Foto: Falkemedia GmbH Co. KG
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Hack­bra­ten Kö­nigs­ber­ger Art

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine ofenfeste Form (ca. 30 x 25 x 6 cm) mit {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Butter einfetten.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine ofenfeste Form (ca. 30 x 25 x 6 cm) mit 20 g Butter einfetten. 1 Zwiebel halbiert in den Mixtopf geben, 5 Sek.| Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Öl und 10 g Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Toastbrot, Sardellenfilets und 75 g Milch zugeben und 15 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ScheibenToastbrot
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Sardellenfilets
275{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen