Hackbraten mit Frühlingszwiebeln
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Hack­bra­ten mit Früh­lings­zwie­beln

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • Das Brötchen in der Milch einweichen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Das Brötchen in der Milch einweichen. Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Pfefferkörner in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, ebenfalls umfüllen.

2

Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Frühlingszwiebeln und 15 g Öl hinzugeben, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} galtbackenes Brötchen, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgrüne Pfefferkörner, (Glas)
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} BundFrühlingszwiebeln, in Ringen

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