Name: Hähnchenfilet mit Paprikagemüse low carb
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 3 Paprikaschoten (gelb, grün, rot), in Stücken; 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g); Salz; Pfeffer; 1 TL rosenscharfes Paprikapulver; ...

Hähnchenfilet mit Paprikagemüse low carb

Foto: Anna Gieseler

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{{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Paprikaschoten in den Varoma® geben. Die {{calcIngredientValue("4 ").toString().replace(".", ",")}}Hähnchenbrustfilets rundherum mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Salz, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Pfeffer, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL rosenscharfem Paprikapulver und {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL getrockneten italienischen Kräutern bestreuen.

Auf den Einlegeboden legen, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Knoblauchzehen in Scheiben darauf verteilen, den Varoma® verschlossen aufsetzen.

Dämpfen

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Paprika in den Varoma® geben. Die Hähnchenbrustfilets rundherum mit 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer und den übrigen Gewürzen bestreuen.

Fleisch auf den Einlegeboden legen, Knoblauchscheiben darauf verteilen, den Varoma® verschlossen aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Varoma® vorsichtig abnehmen und beiseitestellen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für das Fleisch
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Paprikaschoten (gelb, grün, rot), in Stücken
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g)
	Salz
	Pfeffer

Für die Soße
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Crème fraîche
	frische Kräuter zum Garnieren

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