Hähnchen Jägerart mit Spätzle
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Hähnchen Jägerart mit Spätzle

  • 35 Min.
  • 4 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Blättchen von 12 Stielen Petersilie
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Petersilie umfüllen.
Zauberstab
  • 2 Zwiebeln, halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Die Hähnchenbrust schmurgelt sanft in Pilz-Weißwein-Rahm. Dazu gibt’s fix fertige Spätzle

Zubereitungsschritte

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Öl und Mehl zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Weißwein, Geflügelfond, 100 g Sahne, Salz, Pfeffer und Pilze zugeben, Varoma® aufsetzen, Spätzle einwiegen, Varoma® verschließen und 10 Min. | Varoma® | Sanftrührstufe garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 12{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMehl Type 405
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGeflügelfond

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen