Hähnchen-Pistazien-Creme mit Thymian
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Hähnchen-Pistazien-Creme mit Thymian

  • 55 Min.
  • 55 Min.
  • 1 Glas à 300 ml
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  • 700 g Wasser
  • 4 Zweige Thymian
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 TL Salz
Topf
  • Garkorb einsetzen und 2 Hähnchenbrustfilets in Stücken hineinlegen.
Kochmodus
Zeit
40
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Garkorb herausnehmen und zum Auskühlen zur Seite stellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser, 4 Thymianzweige, Lorbeerblätter und 2 TL Salz in den Mixtopf geben. Garkorb einsetzen, die Hähnchenfilets hineinlegen und alles 40 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen.

2

Garkorb herausnehmen und zum Auskühlen beiseitestellen. Garsud durch ein feines Sieb umfüllen, 50 g für später beiseitestellen, den Rest anderweitig verwenden (z. B. als würzigen Hühnerfond). Den Mixtopf spülen.

700 gWasser
8 ZweigeThymian
2Lorbeerblätter
Salz
2Hähnchenbrustfilets (á etwa 160 g), in Stücken
1Ei

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