Haselnusscreme – einfaches Dessert im Glas
Foto: Anna Gieseler
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Ha­sel­nuss­creme – ein­fa­ches Des­sert im Glas

  • 15 Min.
  • 30 Min.
  • 6 Gläser á 150 ml
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Zerkleinern
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Kochmodus
8.0
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Topf
Erwärmen
Zeit
05
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schokolade im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Haselnussmus, Milch und Zucker zugeben und 5 Min. | 60 °C | Stufe 1 erwärmen. Die Mischung dann umfüllen und 30 Min. abkühlen lassen. Mixtopf mit kaltem Wasser spülen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen. Anschließend die Haselnussmischung mit dem Spatel...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser á 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gVollmilchschokolade
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnussmus, alternativ Haselnussaufstrich
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} pck.Sahnesteif

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