Hausgemixte BBQ-Gewürzmischung
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Haus­ge­mix­te BBQ-Ge­würz­mi­schung

  • 5 Min.
  • 1 Glas (300 ml)
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g gelbe Senfsaat"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g Kreuzk\u00fcmmelsaat"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Knoblauchpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"80","amount_float":80,"verbose_template":"{%amount%} g edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Rauchsalz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Rohrohrzucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Chilipulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 2","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Knoblauchpulver"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} EL Cayennepfeffer"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Senfkörner und Kreuzkümmel im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 mahlen.

2

Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. | Stufe 10 mahlen. BBQ-Gewürz in ein Schraubglas füllen und nach Bedarf verwenden.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (300 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggelbe Senfsaat
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKreuzkümmelsaat
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gedelsüßes Paprikapulver
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRauchsalz
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrohrzucker
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gChilipulver

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen