Name: Hausmacher Senf
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Gläser à 200 ml
Ingredients: 200 g gelbe Senfkörner; 80 g Zucker; 15 g Salz; ...

Foto: Anna Gieseler

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Fein vermahlen

8.0

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Vermengen

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Senfkörner 1 Min. | Stufe 8 fein vermahlen. Zucker, Salz und Kurkuma zugeben, 10 Sek. | Stufe 5 vermengen und umfüllen. Mixtopf ausspülen.

Wasser mit Balsamico im Mixtopf 4 Min. | 50 °C | Stufe 1 erhitzen. Senfmehl dazugeben und alles 6 Min. | Stufe 5 verrühren.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gelbe Senfkörner
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Salz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.	Kurkumapulver
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
275{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heller Balsamicoessig

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