Hefeteilchen aus der Muffinform
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

He­fe­teil­chen aus der Muff­in­form

  • 45 Min.
  • 2 Std. 15 Min.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 80 g Zucker, 400 g Mehl und 1 TL Salz in einer Schüssel mischen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Hafermilch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"400","amount_float":null,"verbose_template":"Mehlmischung"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zucker, Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Mehlmischung zugeben und 6 Min. | Teigmodus verkneten, dabei Eier und Butter nach und nach durch den Mixtopfdeckel zugeben und unterkneten. Teig in eine Schüssel umfüllen, mit einem feuchten...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHafermilch
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen