Heiße Gewürzschokolade am Stiel
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Hei­ße Ge­würz­scho­ko­la­de am Stiel

  • 15 Min.
  • 6 Stück
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

250 g Kuvertüre in den Mixtopf einwiegen, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den Vorgang mit der restlichen Kuvertüre wiederholen, mit dem Spatel nach unten schieben. Zerkleinerte Kuvertüre zugeben und 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen.

2

Zucker, Kakaopulver und Lebkuchengewürz zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 verrühren. Zum Schluss weiße Schokoladenperlen mit dem Spatel unterheben und die Masse die Förmchen füllen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLebkuchengewürz
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELweiße Schokoladenperlen
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zuckerstangen oder Papierstrohhalme
Außerdem
6{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}ZauberCups

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