Klassische Snickerdoodles wie in Amerika
Foto: Anna Gieseler
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Klas­si­sche Sni­cker­dood­les wie in Ame­ri­ka

  • 30 Min.
  • 35 Stück
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  • Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
Kochmodus
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Topf
Cremig schlagen, dabei...
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • ... {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Eier nacheinander durch die Deckelöffnung geben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Klassische Snickerdoodles sind innen schön soft und außen mit einer knusprigen Zimt-Zucker-Kruste. Wir haben das perfekte Rezept für die Zubereitung mit dem Thermomix® für dich. Es geht ganz fix und lohnt sich, schnell ran an die Zutaten!

Rezept für Snickerdoodles im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Butter mit Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 cremig schlagen. Eier dabei nacheinander durch die Deckelöffnung geben.

2

Mehl, Backpulver und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem Teig kneten. Aus dem Teig 35 kleine Kugeln formen. Zimt und 2 EL Zucker mischen und die Kugeln darin wälzen. Mit 6 cm Abstand auf...

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker, zzgl. 2 EL
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
285{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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