Herz-Scones mit Erdbeermarmelade
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Herz-Scones mit Erdbeermarmelade

  • 40 Min.
  • 35 Stück
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  • 350 g Erdbeeren (frisch oder TK)
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 175 g Gelierzucker 2:1
  • 10 g Zitronensaft
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Erdbeeren in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Gelierzucker mit Zitronensaft zufügen und 8 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen. In ein steriles Glas umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Eier, Milch, Joghurt sowie Butter in den Mixtopf einwiegen und mithilfe des Spatels 20 Sek. | Stufe 6 verrühren.

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren (frisch oder TK)
175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bemehlen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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