Herzhafte Apfel-Gorgonzola-Küchlein
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Herz­haf­te Ap­fel-Gor­gon­zo­la-Küch­lein

  • 20 Min.
  • 16 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 s\u00e4uerlicher Apfel, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} s\u00e4uerlicher Apfel. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} rote Zwiebel. halbiert"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"6","amount_float":6,"verbose":"6 Stiele Schnittlauch, in R\u00f6llchen","verbose_template":"{%amount%} Stiele Schnittlauch. in R\u00f6llchen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g milder Gorgonzola, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g milder Gorgonzola. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Dinkelmehl Type 630","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelmehl Type 630"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ob Küchlein, Bratling oder Puffer, die Kombination aus knackfrischem Apfel und herzhaftem Gorgonzola ist überraschend lecker. Schnapp dir dieses schnelle Rezept und zaubere in nur 20 Minuten knusprig ausgebackene Apfel-Gorgonzola-Küchlein – natürlich gemixt im Thermomix®

Das Rezept für Apfel-Gorgonzola-Küchlein im Thermomix®

Du kannst die Apfel-Gorgonzola-Küchlein, wie im Rezept beschrieben, einfach mit Crème fraîche anrichten. Oder du mixt dazu einen erfrischenden Joghurt-Dip mit Zitrone.

Zubereitungsschritte

1

Den Apfel mit der Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Schnittlauch, Gorgonzola, Mehl, Backpulver, Eier, Salz sowie Pfeffer zufügen und 15 Sek. | Stufe 5 vermengen.

2

Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und nacheinander teelöffelgroße Teigmengen in das heiße Fett geben. Die Küchlein schwimmend im Fett ausbacken. Anschließend am besten zum Abtropfen auf...

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}säuerlicher Apfel, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StieleSchnittlauch, in Röllchen
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gmilder Gorgonzola, in Stücken
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Erbsenpuffer mit Meerrettichcreme und Räucherlachs
30 Min.

Erbsenpuffer mit Meerrettichcreme und Räucherlachs
Erbsenküchlein mit geräucherter Forelle
45 Min.

Erbsenküchlein mit geräucherter Forelle
Gnocchi mit Gorgonzolasoße
20 Min.

Gnocchi mit Gorgonzolasoße
Gemüse-Kartoffel-Puffer mit Kräuterdip
25 Min.

Gemüse-Kartoffel-Puffer mit Kräuterdip

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen