Herzhafte Crêpes mit Schinken und Käse
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Herz­haf­te Crêpes mit Schin­ken und Käse

  • 1 Std.
  • 30 Min.
  • 12 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Emmentaler in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen. Die Butter in den Mixtopf geben, 3 Min. | 70 °C | Stufe 2 schmelzen. Umfüllen und ebenfalls beiseitestellen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

2

Die Buchweizenkörner in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. Ei, Milch, Mineralwasser, Salz sowie zerlassene Butter zufügen und 30 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Teig etwa 30 Min. ruhen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gEmmentaler, in Stücken
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBuchweizenkörner
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMineralwasser

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