Himbeer-Bananen-Brot
Foto: StockFood / Bauer Syndication
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Him­beer-Ba­na­nen-Brot

  • 1 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (ca. 20 cm Länge) mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die zerkleinerten Mandeln umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Mandeln in den Mixtopf einwiegen, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 50 °C | Sanftrührstufe schmelzen. Bananen, Eier, Zucker sowie Vanillezucker zufügen und 10 Sek. | Stufe 5 vermengen. Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und 1 Prise Salz zugeben, 30 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die Himbeeren vorsichtig mit dem Spatel unterheben.

2

Den Teig in die vorbereitete Form geben und auf mittlerer Schiene ca. 50 Min. goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und in Scheiben geschnitten servieren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Bananen, in Stücken
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
Außerdem
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Kastenform, (ca. 20 cm Länge)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen