Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 1 Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Himbeeren","verbose_template":"{%amount%} g Himbeeren"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1000","amount_float":1000,"verbose":"1000 g Rhabarber, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Rhabarber. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Saft von 1 Zitrone","verbose_template":"Saft von {%amount%} Zitrone"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"1","amount_float":0,"verbose":"Vanillemark","verbose_template":"Vanillemark"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1","amount_float":0,"verbose":"Vanilleschote","verbose_template":"Vanilleschote"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Gelierzucker 2 : 1","verbose_template":"{%amount%} g Gelierzucker 2 : 1"})}}
- Alles 1 Std. ziehen lassen.
Aufkochen
15
00
100
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen. Himbeeren, Rhabarber, Zitronensaft, Vanillemark und -schote sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben, mit dem Spatel vermengen und 1 Std. ziehen lassen.
2
Die Marmelade 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen und ggf. den Schaum abschöpfen. Die Vanilleschote entfernen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren |
| 1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, in Stücken |
| Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
28
