Himbeer-Tiramisu
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Himbeer-Tiramisu

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Rühraufsatz einsetzen,
Kochmodus
In den fettfreien Mixtopf geben
  • 1 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Durch die Deckelöffnung einrieseln lassen
  • 75 g Zucker
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Rühraufsatz einsetzen, Eiweiß und Salz in den fettfreien Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen, dabei 75 g Zucker langsam durch die Deckelöffnung rieseln lassen, umfüllen.

2

Eigelb und den restlichen Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek. |Stufe 4 schaumig schlagen. Mascarpone zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Dann den Eischnee vorsichtig mithilfe des Spatel unterheben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeerkonfitüre

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen