Name: Sommerliches Erdbeer-Tiramisu
Yield: 8 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 g frisch aufgebrühter Espresso; 80 g Mandellikör (z. B. Amaretto); 200 g Löffelbiskuits; 600 g Erdbeeren, davon 200 g halbiert, 400 g in Scheiben; 90 g Zucker; 20 g Zitronensaft; ...

Foto: Désirée Peikert

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Schrittweise ansteigend pürieren

6-8

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

150 g Espresso und 60 g Mandellikör in einem Schälchen vermischen. Die Hälfte der Löffelbiskuits dicht an dicht nebeneinander in eine Auflaufform (ca. 30 x 15 x 6 cm) legen und mit der Hälfte der Espresso-Likör-Mischung beträufeln.

200 g halbierte Erdbeeren, 30 g Zucker und den Zitronensaft in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 6–8 schrittweise ansteigend pürieren und umfüllen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frisch aufgebrühter Espresso
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandellikör (z. B. Amaretto)
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Löffelbiskuits
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erdbeeren, davon 200 g halbiert, 400 g in Scheiben
90{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zitronensaft