Name: Himmlischer Pflaumenkuchen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Mehl; 0.5 Packung Backpulver; 70 g Zucker; je 1 Päckchen Vanillezucker & 1 Prise Salz; 1 Ei; 125 g Butter in Stückchen; 1 kg Pflaumen; ...

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Verkneten

5.0

Umfüllen und zugedeckt 1/2 – 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen

In der Zwischenzeit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} kg Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Den Backofen auf 180 ° C Umfluft vorheizen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für den Teig Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butter in Stückchen in den Mixtopf geben. 30 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verkneten, umfüllen und zugedeckt 1/2 – 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen

In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Den Backofen auf 180 ° C Umfluft vorheizen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Packung	Backpulver
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
je 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen	Vanillezucker & 1 Prise Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter in Stückchen

Für die Streusel
50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Zucker
30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Marzipan
0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimt
35{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter

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