Himmlischer Pflaumenkuchen
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Himm­li­scher Pflau­men­ku­chen

  • 45 Min.
  • 1 Std.
  • 12 Stücke
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Topf
Zu Teig verkneten
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen und zugedeckt 1/2–1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Kochmodus
  • In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Den Backofen auf 180 ° C Umfluft vorheizen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Teig Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butter in Stückchen in den Mixtopf geben. 30 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verkneten, umfüllen und zugedeckt 1/2 – 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2

In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Den Backofen auf 180 ° C Umfluft vorheizen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
0,5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PackungBackpulver
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PackungVanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Für die Streusel
50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker
30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipan
0,5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimt
35{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter

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