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Hirsesalat im Glas

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 1000 g Wasser
  • 0.5 TL Salz
  • 400 g Hirse
Topf
Zeit
09
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Zeit
25
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
  • Hirse umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser, 1⁄2 TL Salz und Hirse in den Mixtopf geben, 9 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen. Anschließend 25 Min. | 90 °C |Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. Hirse umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Paprika dazugeben und 4 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf ausspülen.

1000 gWasser
Salz
400 gHirse
2rote Zwiebeln, halbiert
2rote Paprikaschoten, geviertelt
je 1gelbe und grüne Paprikaschote, geviertelt

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