"Hisotto" mit Kürbis und Ziegenkäse
Foto: Tina Bumann
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"Hi­sot­to" mit Kür­bis und Zie­gen­kä­se

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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02
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Walnusskerne im Mixtopf 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 hacken, umfüllen. Kürbis im Mixtopf für 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.

2

Schalotte und Thymian im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Kürbiskernöl und zerkleinerten Kürbis zufügen, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaido-Kürbis, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
Blättchen von 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenThymian
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter

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