Name: Orientalischer Hummus mit Karotten
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 500 Gramm
Ingredients: 250 g Karotten, in Stücken; 1 Frühlingszwiebel, in Stücken; 1 TL Kreuzkümmelpulver (Cumin); 0.5 TL Kurkumapulver; 10 g Agavendicksaft; 40 g natives Olivenöl extra; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

6.0

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Andünsten

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Karotten, Lauchzwiebel, Cumin, Kurkuma und Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 2 andünsten.

Kichererbsen, Tahin, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 pürieren. Abschmecken und servieren.

Zutaten

Für 500{{recipe_quantity_value}} Gramm

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Frühlingszwiebel, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kreuzkümmelpulver (Cumin)
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kurkumapulver
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Agavendicksaft
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