Name: Orientalischer Hummus mit Karotten
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 500 Gramm
Ingredients: 250 g Karotten, in Stücken; 1 Frühlingszwiebel, in Stücken; 1 TL Kreuzkümmelpulver (Cumin); 0.5 TL Kurkumapulver; 10 g Agavendicksaft; 40 g natives Olivenöl extra; ...

Foto: Anna Gieseler

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g M\u00f6hren in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g M\u00f6hren in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Lauchzwiebel in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} Lauchzwiebel in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Kreuzk\u00fcmmelpulver (Cumin)","verbose_template":"{%amount%} TL Kreuzk\u00fcmmelpulver (Cumin)"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Kurkuma","verbose_template":"{%amount%} TL Kurkuma"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Agavendicksaft","verbose_template":"{%amount%} g Agavendicksaft"})}}

Zerkleinern

6.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Oliven\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Oliven\u00f6l"})}}

Andünsten

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Karotten, Lauchzwiebel, Cumin, Kurkuma und Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 2 andünsten.

Kichererbsen, Tahin, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 pürieren. Abschmecken und servieren.

Zutaten

Für 500{{recipe_quantity_value}} Gramm

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Frühlingszwiebel, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kreuzkümmelpulver (Cumin)
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kurkumapulver
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Agavendicksaft
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

40 Min.

Orientalischer Hummus mit Karotten

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Rote-Linsen-Dip mit Feta

Einfacher Rote-Bete-Hummus

Grundrezept für Hummus

Cremiger Hummus

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Ori­en­ta­li­scher Hum­mus mit Ka­rot­ten

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Rote-Linsen-Dip mit Feta

Einfacher Rote-Bete-Hummus

Grundrezept für Hummus

Cremiger Hummus

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Orientalischer Hummus mit Karotten