Ingwerkuchen
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Ingwerkuchen

  • 1 Std.
  • 16 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Eine Kastenform (24 cm Länge) mit etwas Butter einfetten.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Spice it up – und zwar deinen nächsten Kuchen. Neben Margarine, Eiern und Zucker enthält dieser saftige Kuchen aus dem Thermomix® frischen Ingwer. Du bist skeptisch? Back's nach und teile deine Meinung mit uns.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (24 cm Länge) mit etwas Butter einfetten. Kandierten Ingwer im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen.

2

Den frischen Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Zucker zufügen und die Zutaten 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren.

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMargarine, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkandierter Ingwer
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in Stücken
160{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Saft und Abrieb von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone

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