Italienischer Gemüseeintopf mit Risotto-Reis
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Italienischer Gemüseeintopf mit Risotto-Reis

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 6 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 20 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zwiebeln, halbiert
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

So seh’n Sieger aus: viel Gemüse, Reis und Steinpilze in kräftiger Gemüsebrühe – dazu gibt’s noch überbackene Käsebrote, mmh ...

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

2

Risotto-Reis, Steinpilze und Tomatenmark zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Wasser, Gewürzpaste, Sternanis, Oregano und Lorbeerblatt zugeben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisotto-Reis
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Steinpilze

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen