Joghurt-Grießkuchen
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Joghurt-Grießkuchen

  • 1 Std. 60 Min.
  • 1 Std. 60 Min.
  • 16 Portionen
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
Für den Teig
  • Abrieb von 1 unbehandelten Orange
  • 1 Kardamomkapsel, die Samen herausgelöst
  • 50 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben. Rühraufsatz einsetzen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Für den Teig Orangenabrieb, Kardamomsamen und 50 g Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Rühraufsatz einsetzen. Eier, 100 g Zucker und Salz zugeben und 5 Min. | Stufe 3 cremig aufschlagen. Rühraufsatz entfernen.

2

Mehl und Backpulver mischen, mit Joghurt und Grieß zugeben und 20 Sek. | Stufe 3,5 unterrühren. Öl und Orangensaft zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Teig in die Form füllen, auf unterster Schiene 45 Min. 180 °C Ober-/Unterhitze backen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Abrieb von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orange
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Kardamomkapsel, die Samen herausgelöst
390{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405

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