Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Kardamomkapseln, Samen ausgel\u00f6st","verbose_template":"{%amount%} Kardamomkapseln. Samen ausgel\u00f6st"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Kaffeebohnen","verbose_template":"{%amount%} g Kaffeebohnen"})}}
Zerkleinern
00
03
0
6.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Mit Garkorb als Spritzschutz aufkochen
10
00
100
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Kardamomkapseln und Kaffeebohnen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. 200 g Sahne, Milch, 30 g Zucker und Salz zugeben. Anstelle des Messbechers den Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Den Deckel abnehmen und die Mischung 10 Min. abkühlen lassen.
2
Gelatine in kaltem Wasser gemäß Packungsangabe einweichen. Ausgedrückte Gelatine in den Mixtopf zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 auflösen. Panna cotta durch ein feines Sieb gießen, in vier Förmchen...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kardamomkapseln, Samen ausgelöst |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kaffeebohnen |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 110{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
