Luftiger Kaiserschmarren mit Banane
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Luf­ti­ger Kai­ser­schmar­ren mit Ba­na­ne

  • 30 Min.
  • 6 Personen
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  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Zauberstab
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Topf
Unter Sichtkontakt steif schlagen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
  • Umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und Eiweiße mit Salz hineingeben. Eiweiße unter Sichtkontakt Stufe 3,5 steif schlagen, umfüllen. Banane mit Eigelben in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 verquirlen. Mehl, Milch, Öl, Backpulver sowie Vanillemark zugeben und 1 Min. | Stufe 3 zu einem glatten Teig vermengen. Eischnee mithilfe des Spatels unterheben.

2

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hälfte des Teigs darin verteilen. Wenn der Teig gestockt ist, diesen in vier Teile teilen und jeweils umdrehen. Danach in mehrere kleine Teile teilen und...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Banane
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gflüssiges Kokosöl

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