Kalte Gurkensuppe
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Kal­te Gur­ken­sup­pe

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Frühlingszwiebeln in Stücken
  • 1 kleine entkernte Chilischote
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Olivenöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Chili in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Die Minze waschen und trocken schütteln. Einen Stiel für die Garnitur beiseitelegen, vom anderen die Blättchen abzupfen. Die Gurken in je drei Stücke teilen und mit der Minze zugeben. 3 Sek. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineentkernte Chilischote
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StieleMinze
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Salatgurken

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