Kalte Mini-Frikadellen
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Kalte Mini-Frikadellen

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 1 Zwiebel halbiert
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 15 g Sonnenblumenöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Übrige Zutaten zufügen, 1 Min. 30 Sek. | Teigstufe vermischen.

2

Aus der Masse kleine Frikadellen formen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Frikadellen darin bei mittlerer Hitze braten. Abkühlen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl, zzgl. etwas mehr zum Braten
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} galtbackenes Brötchen, in Milch eingeweicht und ausgedrückt
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
0.75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen