Name: Kalter Hund mit Himbeeren
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Stücke
Ingredients: 200 g weiße Kuvertüre, in Stücken; 200 g Kokosfett, in Stücken; 100 g Sahne; 1 TL Vanilleextrakt; 250 g Mascarpone; ...

Foto: © StockFood / StockFood Studios / Winner, Katrin

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Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen.

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Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Kuvertüre und Kokosfett in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne und Vanilleextrakt zufügen und 6 Min. | 50 °C | Stufe 1 schmelzen.

Mascarpone mit Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren. Nun abwechselnd Schoko-Masse, Kekse, Mascarpone und Himbeeren in die Form schichten. Mit der Schoko-Masse abschließen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosfett, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanilleextrakt
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mascarpone
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Puderzucker