Kantonesische Soße
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Kan­to­ne­si­sche Soße

  • 20 Min.
  • 3 Gläser à 400 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 cm Ingwer
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 50 g Erdnussöl
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 anschwitzen.

2

Reisessig, Sojasoße, Ananassaft, Ketchup sowie Zucker zugeben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Die Stärke mit dem Wasser glatt rühren und nach der Hälfte der Zeit durch die Deckelöffnung...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 400 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} cmIngwer
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100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gReisessig
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojasoße

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