Name: Pistazien-Creme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Glas à 350 ml
Ingredients: 150 g weiße Schokolade, in Stücken; 40 g Butter; 150 g Pistazien, ungesalzen und geröstet; 1 EL Puderzucker; 100 g Milch

Foto: Sandra Leibinger

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Zerkleinern

8.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Diese selbstgemachte Pistazien-Creme ist ein wahrer Genuss! Egal, ob du sie direkt auf dein Brot streichst oder die berühmte Dubai-Schokolade damit nachahmst, der Geschmack ist unvergleichlich und definitiv besser als jede gekaufte Variante. Ein Muss für alle Pistazienliebhaber!

Zubereitungsschritte

Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek.| Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Butter zugeben und 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. In eine Schüssel umfüllen und den Mixtopf spülen.

Pistazien mit Puderzucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 30 Sek. | Stufe 10 mahlen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 350 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiße Schokolade, in Stücken
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pistazien, ungesalzen und geröstet
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Puderzucker
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch