Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen und Speck darin von allen Seiten goldbraun und knusprig braten.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Apfel, gesch\u00e4lt, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Apfel. gesch\u00e4lt. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
05
0
4.5
In ein Sieb umfüllen und abtropfen lassen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen und Speck darin von allen Seiten goldbraun und knusprig braten. Äpfel in den Mixtopf geben, 4–6 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern, in ein Sieb umfüllen und abtropfen lassen.
2
Petersilie in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Speck mitsamt dem Bratfett, Essig, Olivenöl, Wasser und Senf in den Mixtopf zugeben, 20 Sek. |...
Zutaten
Für 15{{recipe_quantity_value}} Puffer
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL
Rapsöl, zzgl. etwas mehr zum Braten
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Speck, in feinen Streifen
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Apfel, geschält, in Stücken
Blättchen von 6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen
Petersilie
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weißweinessig
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g
natives Olivenöl extra
Deine Notizen
Bearbeiten
{{notice}}
{{getButtonText()}}
Speichern
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
