Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou
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Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 rote Chilischote
  • 50 g blanchierte Mandeln
  • Blättchen von 40 g Petersilie
  • Blättchen von 5 Stielen Basilikum
  • 0,5 TL Salz
  • 2 Prisen Zucker
Topf
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Alles mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 80 g natives Olivenöl extra
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Chilischote, Mandeln, Petersilie, Basilikum, 1/2 TL Salz und Zucker in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 80 g Olivenöl zugeben und 5 Sek. | Stufe 2 vermischen. Tomaten zugeben, mit dem Spatel unterrühren und Pistou umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

1rote Chilischote
50 gblanchierte Mandelkerne
Blättchen von 1 BundPetersilie
Blättchen von 5 StielenBasilikum
1.5 TLSalz
2 PrisenZucker

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