Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Debreziner
Foto: Jorma Gottwald
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Kar­tof­fel-Möh­ren-Ein­topf mit De­bre­zi­ner

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die zerkleinerte Petersilie umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein wärmender Kartoffel-Möhren-Eintopf ist die perfekte Mahlzeit, wenn du ein unkompliziertes Essen suchst, das der ganzen Familie schmeckt. Das Gemüse gart in würziger Brühe, zum Schluss kommen knackige Debreziner dazu – deftig lecker! Mit diesem Rezept für den Thermomix® ist die Zubereitung des Kartoffel-Möhren-Eintopfs super easy. Probier mal!

Zubereitungsschritte

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Öl, Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Porree in den Mixtopf zugeben und 3 Min. | Linkslauf | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Wasser, Fleischbrühe, Majoran und Pfeffer zugeben und 15 Min. | Linkslauf |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Würfeln
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Würfeln
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Würfeln

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