Name: Kartoffel-Quiche mit dicken Bohnen
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 600 g Wasser; 600 g Kartoffeln; 300 g dicke Bohnen (TK); 80 g italienischer Hartkäse, in Stücken; 30 g Butter, zzgl. etwas mehr zum Einfetten; 5 Eier; 1 TL Salz; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Den Garkorb einsetzen. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffeln einwiegen.

{{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Bohnen im Varoma® verteilen und den Varoma® aufsetzen.

Garen, nach der Hälfte der Zeit Varoma® absetzen.

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Stück für Stück ein kartoffeliger Genuss! Diese herzhafte Quiche mit Kartoffeln und dicken Bohnen schmeckt frisch aus dem Ofen am allerbesten. Probier das Rezept für den Thermomix® aus und lass uns wissen, wie es dir schmeckt.

Zubereitungsschritte

600 g Wasser in den Mixtopf geben. Den Garkorb einsetzen und die Kartoffeln einwiegen. Die Bohnen im Varoma® verteilen, aufsetzen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Nach der Hälfte der Zeit, Varoma® absetzen und die Bohnen beiseitestellen. Bohnen unter kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und aus den Häuten lösen.

Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen, Kartoffeln unter fließendem Wasser abschrecken, pellen, mit einem feuchten Küchentuch bedecken, abkühlen lassen und mindestens 4 Std., besser über Nacht,...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	dicke Bohnen (TK)
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	italienischer Hartkäse, in Stücken
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier

Außerdem
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