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- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- Gareinsatz einhängen.
In den Gareinsatz einwiegen
- 300 g Kartoffeln geschält, in Stücken
25
00
1.0
Schritt 01/07
Zutaten
| 500 g | Wasser |
| Salz | |
| 300 g | Kartoffeln, geschält, in Stücken |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 Prise | Zucker |
| 20 g | Natives Olivenöl Extra |
Zubereitung
1
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Kartoffeln einwiegen. 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen. Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen. Die Kartoffeln etwas abkühlen lassen, Mixtopf mit kaltem Wasser spülen.
2
Kartoffeln, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Öl, Mehl, 2 TL Salz und die Petersilie zugeben. Nun 250 g der Garflüssigkeit einwiegen. Falls diese nicht ausreichen sollte, mit Wasser auffüllen.
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