Kartoffelbrötchen
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kartoffelbrötchen

  • 45 Min.
  • 10 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Am Tag vor der Zubereitung der Brötchen die Kartoffeln kochen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"500","amount_float":500,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf
  • Die Kartoffeln in den Garkorb legen und in den Mixtopf einhängen.
Zauberstab
Kochen
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Am Tag vor der Zubereitung der Brötchen die Kartoffeln kochen. Dafür 500 g Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Die Kartoffeln in den Garkorb legen, in den Mixtopf einhängen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen. Die Kartoffeln herausnehmen und über Nacht auskühlen lassen. Den Mixtopf reinigen.

2

Am Tag der Zubereitung die Kartoffeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf reinigen. 200 g Wasser, Olivenöl, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben und 3...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen