Kartoffelecken vom Grill oder aus dem Ofen
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Kartoffelecken vom Grill oder aus dem Ofen

  • 10 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Zehen Knoblauch
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben, evt. noch einmal wiederholen.
Kochmodus
  • 30 g Natives Olivenöl Extra
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Würzige Kartoffelecken sind ein toller Begleiter zu Fleisch oder Fisch oder auch eine leckere Hauptmahlzeit mit Salat und Sour Creme oder Zaziki. Du kannst sie ganz easy selbst im Backofen oder auf dem Grill zubereiten. Die perfekte Marinade dazu kommt aus dem Thermomix®. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, evt. noch einmal wiederholen. Öl zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Salz, Pfeffer, Paprika und Kräuter zugeben und 3 Sek. | Stufe 3 verschlagen. Kartoffeln in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Die Marinade über die Kartoffeln geben, verrühren und 5 Min. ziehen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ZehenKnoblauch
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener Pfeffer
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLPaprikapulver edelsüß
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemischte getrocknete Kräuter
Außerdem
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Alu-Grillschalen

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