Name: Kartoffelpizza mit Speck und Rosmarin
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Mehl Type 550,, zzgl. etwas zum Bearbeiten; 1/2 Würfel Hefe, (21 g); 1 Prise Zucker; 270 g Wasser; 30 g natives Olivenöl extra; 250 g Ricotta; ...

Foto: Nicky & Max

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Kneten

Umfüllen und zugedeckt ca. 30 Min. gehen lassen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mehl, Hefe, Zucker, 250 g Wasser, 1 TL Salz und Olivenöl in den Mixtopf geben. 3 Min. |Teigstufe kneten und umfüllen. Zugedeckt ca. 30 Min. gehen lassen.

Rosmarin in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Ricotta, 20 g Wasser, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 4 verrühren. Kartoffeln schälen, waschen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550, zzgl. etwas zum Bearbeiten
1/2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Würfel Hefe, (21 g)
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Zucker
270{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ricotta

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