Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
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Kartoffelpuffer mit Apfelkompott

  • 35 Min.
  • 45 Min.
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  • 700 g festkochende Kartoffeln in Stücken
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Kartoffeln mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 50 g Mehl Type 405
  • 1 Ei
  • 1.5 TL Salz
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Kartoffeln in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Mehl, Ei und Salz zufügen und etwa 30 Sek. | Stufe 3 verrühren und umfüllen. Flüssigkeit abgießen.

Zutaten

700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, geschält, in Stücken
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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