Name: Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 700 g festkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken; 50 g Mehl Type 405; 1 Ei; 1.5 TL Salz; 700 g Äpfel, geschält, in Stücken; ...

Foto: Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"700","amount_float":700,"verbose":"700 g festkochende Kartoffeln, gesch\u00e4lt und in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g festkochende Kartoffeln. gesch\u00e4lt und in St\u00fccken"})}}

Zerkleinern

5.0

Kartoffeln mit dem Spatel nach unten schieben.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kartoffeln in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Mehl, Ei sowie Salz zufügen und etwa 30 Sek. | Stufe 3 verrühren und umfüllen. Flüssigkeit abgießen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	festkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
1.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Äpfel, geschält, in Stücken
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

45 Min.

Kartoffelpuffer mit Apfelkompott

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Ruck-Zuck-Kartoffelpuffer ohne Ei

Goldbraun frittierte Zucchini-Feta-Bällchen

Basilikumpesto nach italienischem Originalrezept

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Kar­tof­fel­puf­fer mit Ap­fel­kom­pott

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Ruck-Zuck-Kartoffelpuffer ohne Ei

Goldbraun frittierte Zucchini-Feta-Bällchen

Basilikumpesto nach italienischem Originalrezept

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Kartoffelpuffer mit Apfelkompott