Kartoffelsuppe mit Cheddar und Speck
Foto: Shutterstock / AS Food studio
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Kar­tof­fel­sup­pe mit Ched­dar und Speck

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Karotte und Sellerie hinzufügen und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter hinzufügen und ohne Messbecher 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 glasig dünsten.

2

Kartoffeln, Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf einwiegen und 25 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Inzwischen in einer Pfanne das Öl erhitzen und die Speckwürfel kross ausbraten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotte, in Stücken
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, gewürfelt
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken
900{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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