Kartoffelsuppe mit Erbsen und Chips
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­sup­pe mit Erb­sen und Chips

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Zerkleinern
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5.0
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein Mixtopf voll cremiger Kartoffelsuppe – das ist genau was wir wollen! Du auch? Dann speichere dir diese einfache Kartoffelsuppe mit Erbsen in deiner persönlichen Favoritenliste. Mit diesem Rezept und deinem Thermomix® kochst du in gerade einmal 45 Minuten eine ultra cremige Erbsen-Kartoffelsuppe mit Crème fraîche. Das geschmackliche Highlight sind die zerbröselten Kartoffelchips als Topping. Leg los!

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Das Rezept für Kartoffelsuppe im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Kartoffeln in den Mixtopf geben und 1 Min. | Varoma® | Stufe 1 mitdünsten. Wasser und Gewürzpaste zugeben und 25 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen.

2

Creme fraîche mit Milch verrühren. Öl in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen und Erbsen darin 3 Min. dünsten. Dill zugeben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
700{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Stücken
1050{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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