Kartoffelsuppe mit Erbsen und Chips
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­sup­pe mit Erb­sen und Chips

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein Mixtopf voll cremiger Kartoffelsuppe – das ist genau was wir wollen! Du auch? Dann speichere dir diese einfache Kartoffelsuppe mit Erbsen in deiner persönlichen Favoritenliste. Mit diesem Rezept und deinem Thermomix® kochst du in gerade einmal 45 Minuten eine ultra cremige Erbsen-Kartoffelsuppe mit Crème fraîche. Das geschmackliche Highlight sind die zerbröselten Kartoffelchips als Topping. Leg los!

Für noch mehr schnelle und leckere Suppenrezepte, stöber in unserer bunten Kollektion Es ist noch Suppe da!

Das Rezept für Kartoffelsuppe im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Kartoffeln in den Mixtopf geben und 1 Min. | Varoma® | Stufe 1 mitdünsten. Wasser und Gewürzpaste zugeben und 25 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen.

2

Creme fraîche mit Milch verrühren. Öl in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen und Erbsen darin 3 Min. dünsten. Dill zugeben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
700{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Stücken
1050{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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