Low-Carb-Snack: knusprig gebackene Käse-Schinken-Muffins
Foto: Jorma Gottwald
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Low-Carb-Snack: knusp­rig ge­ba­cke­ne Käse-Schin­ken-Muf­fins

  • 40 Min.
  • 12 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die 12 Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen.
Zauberstab
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Zerkleinerten Käse umfüllen
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die 12 Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen. Käse in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Die Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Quark, Eier, 100 g zerkleinerten Käse, 80 g Schinken, Milch, Mandelmehl, Backpulver, Salz sowie Pfeffer zufügen, 5 Sek. | Stufe 3 verrühren. Schnittlauch mit dem Spatel unterrühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
130{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBergkäse, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
7{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggekochter Schinken, in Würfeln
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

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