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Käsesoufflés mit Salat

  • 55 Min.
  • 55 Min.
  • 4 Portionen
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  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • 4 ofenfeste Förmchen mit Butter einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
  • 100 g alter Bergkäse, in Stücken
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8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Butter zum Einfetten
Paniermehl zum Ausstreuen
100 galter Bergkäse, in Stücken
200 gQuark
2 ELStärke
4Eier, getrennt
AUSSERDEM
4ofenfeste Förmchen

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 4 ofenfeste Förmchen mit Butter einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.

2

Käse in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Quark, Stärke, Eigelbe, 1 TL Salz und Pfeffer zugeben, 20 Sek. | Stufe 3 verrühren und in eine große Schüssel umfüllen. Mixtopf spülen.

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