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- 500 g Dinkelkörner
00
60
0
10.0
- Entnehmen und beiseite stellen. Muffinförmchen fetten.
- 400 g Wasser
- 25 g frische Hefe
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Körner in den Mixtopf geben und 60 Sek. | Stufe 10 mahlen. Entnehmen und beiseite stellen. Muffinförmchen fetten.
2
Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37° C. |Stufe 2 vermengen und erwärmen
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Brötchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelkörner |
| 25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Apfelessig |
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