Ketchup
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ketchup

  • 20 Min.
  • 2 Gläser
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Topf
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Topf
Pürieren
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
Kochen, dabei den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Deckel stellen
Zeit
15
00
Temperatur
90
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die passierte Tomatensoße mit Zwiebeln, Tomatenmark, Piment, Zimtzucker, Essig, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und alles 2 Min. | Stufe 10 pürieren.

2

15 Min. | 90°C | Stufe 2 kochen, dabei den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Deckel des Mixtopf stellen. Noch heiß in saubere Schraubgläser füllen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatensoße, fein passiert
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELTomatenmark
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLPiment
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtzucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWeinessig

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