Den Boden der Springform mit Backpapier belegen. Für den Tortenboden Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 hacken. Kokosöl zugeben und 6 Min. | 50 °C | Stufe 1 schmelzen. Weizenpops zugeben und mithilfe des Spatels 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 unterheben. Die Masse in die Springform geben, festdrücken und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Für die Creme den Rühraufsatz in den kalten Mixtopf einsetzen. Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3 unter Sichtkontakt steif schlagen. Restliche Zutaten...
| Für den Boden | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kokosöl |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenpops, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 24 cm) | |
| „Kinder Country“-Riegel zum Garnieren | |
